Почему желтеют листья?

Вопрос, который задают себе многие, наблюдая за преображением природы.

Летом, когда солнечного света в изобилии, листья активно производят хлорофилл – зеленый пигмент, необходимый для фотосинтеза. Этот процесс позволяет растениям преобразовывать солнечную энергию в энергию химическую, необходимую для роста и развития.

С наступлением осени световой день сокращается, температура воздуха снижается, растения готовятся к периоду покоя. Производство хлорофилла замедляется. Зеленый пигмент разрушается, и тогда становятся видны другие пигменты, которые всегда присутствовали в листьях, но были скрыты под его доминирующим зеленым цветом.

Это каротиноиды (желтые и оранжевые пигменты) и антоцианы (красные и фиолетовые пигменты). Именно они отвечают за яркие оттенки осени. Каротиноиды присутствуют в листьях на протяжении всего года, антоцианы синтезируются ближе к осени в ответ на стресс, вызванный холодом.

Пожелтение листьев – сложный процесс, сигнализирующий о приближении зимы и обеспечивающий выживание деревьев в холодное время года.

Кстати, это не только важный физиологический процесс, но и эстетически приятное явление. Наблюдая за этим явлением, мы можем оценить красоту природы, готовящейся к периоду покоя.

Приходите в Лосиный остров за знаниями!

Автор фото: Василиса Филимонова