Золотое сияние природы: цветение пижмы

В национальном парке "Лосиный остров" произрастает множество полезных и ароматических растений, среди которых выделяется пижма обыкновенная.

Это многолетнее растение с характерными перистыми листьями и яркими, золотистыми соцветиями, собранными в щитки. В народе ее называют "полевая рябинка", "дикая рябинка", "приворотень", "сорокобратов" или "девятильник".

Пижма служит ценным кормом для пятнистых оленей, алтайских маралов и европейских лосей.

Согласно древнегреческой легенде пижма ассоциируется с женственностью. Предание гласит, что древние гречанки молили богов о сохранении молодости и красоты. В ответ на их мольбы боги осыпали их яркими желто-оранжевыми цветами пижмы с Олимпа.

В Древнем Египте пижма применялась в мумификации фараонов.

В русской культуре это растение почитали как "приворот-траву" и "оберег-траву". Петр I рекомендовал знатным особам высаживать пижму возле домов для защиты от недобрых намерений.

Впоследствии русские купцы использовали измельченную пижму для обработки свежего мяса, чтобы сохранить его свежим во время транспортировки на дальние расстояния.

В американской кухне листья пижмы используются как заменитель корицы и мускатного ореха, а также для придания аромата ликерам и при консервировании мяса.

Пижма обладает инсектицидными свойствами: ее соцветия и порошок применяют для борьбы с молью, клопами, блохами и другими вредными насекомыми.

В средневековой Англии на Пасху готовили пижмовые блины, добавляя в тесто сок этого растения.

В ряде стран пижму выращивают в промышленных масштабах для получения эфирных масел.

Сколько полезной и интересной информации дарит нам окружающий мир!

#ЛосиныйОстровПодмосковье